我院教师参加茶叶种植加工技术及产业营销模式提升专题培训会

5月7日至11日，重庆市级首席茶艺技能大师工作室负责人赵琳，携成员王开香、雷雨婕到福建省福安市坦洋茶场参加“福建省对口支援万州区”茶叶种植加工技术及产业营销模式提升专题培训会。本次专题培训由福建省农业科学院茶叶研究所主办，旨在通过系统培训和实践操作，推动两地茶产业的交流与合作，实现互利共赢。

本次培训邀请专家深入讲解了花香型红茶和白茶的制作工艺、品质特点及市场需求，为参训人员提供了宝贵的理论支持；并组织与会者围绕茶产业的发展趋势、市场需求态势等内容开展探讨交流，帮助参训人员厘清茶产业发展思路、提供具体建议。此外，培训会上还着重介绍了茶园生态平衡维护、土壤改良等绿色管理技术，切实帮助参训人员掌握提升茶叶品质的关键技术。培训会后，福建省农业科学院组织参训人员实地观摩花香型白茶制作技术，了解从采摘到加工的全过程，并邀请专业茶叶审评师对参训人员制作的茶叶进行品鉴和评分，帮助参训人员了解自身技术水平和改进方向。

本次培训有效提升了工作室成员的茶叶加工技术技能，重庆市级首席茶艺技能大师工作室将继续深化“三茶统筹”发展理念在万州区茶产业中的应用，推动茶文化与茶产业的深度融合，提升茶产业的品牌影响力和市场竞争力。同时，不断加强与福建省农业科学院茶叶研究所等机构的合作与交流，共同推动茶产业的创新与发展。